フィリピンでシシグより美味しい食べ物があるなら教えて欲しい

先日フィリピンのセブ島に行ってきました！

セブに行ったら是非是非食べて欲しいのがシシグ！

あ〜写真をみたら美味しさを思い出してしまう。

現地のメニューでは「Sisig」って載ってるはずです。

シシグは豚のほほ肉、皮、耳などの部位を細かく刻み、玉ねぎやにんにくと一緒に鉄板で炒め、醤油や酢、唐辛子等で味付けしたものです。
卵はお店によって半熟だったり乗ってたりいろいろあるみたい。

お肉がコリっとして、めちゃくちゃビールに合います。
めちゃくちゃに。

フィリピンのビール、サンミゲルがすすみました。

ほんまにほんまにシシグはめちゃくちゃ美味しい！
日本でも是非食べたい！！！
フィリピンではシシグとガーリックシュリンプはマスト！

ガーリックシュリンプはにんにくと海老やから不味いわけがない！

あ〜また行きたいな。