先日フィリピンのセブ島に行ってきました！セブに行ったら是非是非食べて欲しいのがシシグ！ あ〜写真をみたら美味しさを思い出してしまう。現地のメニューでは「Sisig」って載ってるはずです。 シシグは豚のほほ肉、皮、耳などの部位を細かく刻み、玉ねぎや…